Στο 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας «Βοίου Γεύσεις» που θα διεξαχθεί στο πολιτιστικό κέντρο Σιάτιστας ¨Άρης κ Λίλιαν Βουδούρη¨,  το τριήμερο 16, 17 & 18 Δεκεμβρίου 2016, το ΙΕΚ Βολταίρος με τα τμήματα Μαγειρικής,  Διατροφολογίας και Διαιτολογίας θα συμμετέχει ενεργά στην προσπάθεια ανάδειξης της Τοπικής Γαστρονομίας.

Οι σπουδαστές με την καθοδήγηση των εκπαιδευτών τους θα προετοιμάσουν και θα προσφέρουν στους παρευρισκομένους εδέσματα της Βοιάτικης κουζίνας ενώ θα συμμετέχουν σε γαστρονομικές επιδείξεις.

Γαστρονομία και ιδιαίτερες συνταγές, εμπνευσμένες δημιουργίες από το τμήμα μαγειρικής του ΙΕΚ αλλά και παραδοσιακή τοπική κουζίνα από τον κλασσικό έως τον ανατρεπτικό τρόπο μαγειρέματος υπόσχονται οι εκπαιδευτές αλλά και οι σπουδαστές. 

Πολύτιμες συμβουλές αλλά και χρήσιμα tips από τους μάγειρες του ΙΕΚ αλλά και ωφέλιμες πληροφορίες από τους διαιτολόγους και διατροφολόγους του ΙΕΚ στην ημερίδα που θα διεξαχθεί την Κυριακή 18.12.2016 –πρωινές ώρες .